Comida para llevar

Especiales

Pregunta por nuestros platos fuera de carta de esta semana

Entrantes

Berenjena, sardina ahumada, ajoblanco	13,5
Burrata, salmorejo de remolacha, pesto de pistacho	13,5
Tartar de tomate, queso de cabra, ají panca, crujiente de quinoa	8,1
Arroz de ibérico, alcachofa	12,6
Brioche de chipirón, pico de gallo, chipotle	12,6
Brioche de presa ibérica, ajo quemado	12,6
La Gilda (mínimo 2 uds.) Precio por ud.	3,1

Chipirones rellenos de rabo de toro	17,1
Bacalao glaseado, nuestras revolconas	14,8
Arroz negro de sepia y gambas	13
Parpatana de atún rojo, alcachofa, romesco	23

Lomo bajo de vaca madurado 25 días, velouté de cachuela, patata confitada	18,9
Tira de costilla ibérica, miel, Pedro Ximénez	12,6
*Canelones de pulled pork	12,6
Picantón a la cantonesa, patatas baby aliñadas	14,4

* Este plato colabora con 1€ con el programa “Alimentos básicos solidarios” de Cáceres, de la ONG www.extremayuda.org

Milhojas de crema pastelera y chantilly	6,3
Fresas con nata, infusión de AOVE, lima y albahaca	6
Tarta de queso	6
Chocolate, chocolate y más chocolate	6,3

10% IVA incluido

Almuerzo: 10:30 h – 14:00 h Cena: 19:30 h – 21:00 h

Almuerzo: 13:30 h – 14:30 h Cena: 20:30 h – 21:30 h