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Comida para llevar

Especiales

Pregunta por nuestros platos fuera de carta de esta semana

Entrantes

Burrata, salmorejo de remolacha, pesto de pistacho13,5
Tartar de tomate, queso de cabra, ají panca, crujiente de quinoa8,1
Arroz de ibérico, alcachofa12,6
Berenjena, sardina ahumada, ajoblanco13,5

Brioches y Travesuras

Brioche de chipirón, pico de gallo, chipotle12,6   
Brioche de presa ibérica, ajo quemado12,6   
Brioche savarin de ensaladilla, aguacate12,6   
La Gilda (mínimo 2 uds.) Precio por ud.               3,1 

Mar

Chipirones rellenos de rabo de toro17,1
Bacalao glaseado, nuestras revolconas     14,8
Arroz negro de sepia y gambas                13
Parpatana de atún rojo, alcachofa, romesco              23

Tierra

Lomo bajo de vaca madurado 25 días, velouté de cachuela, patata confitada18,9
Tira de costilla ibérica, miel, Pedro Ximénez12,6
*Canelones de pulled pork12,6
Picantón a la cantonesa, patatas baby aliñadas14,4

* Este plato colabora con 1€ con el programa “Alimentos básicos solidarios” de Cáceres, de la ONG www.extremayuda.org

Un hueco para el dulce

Milhojas de crema pastelera y chantilly6,3
Fresas con nata, infusión de AOVE, lima y albahaca         6
Tarta de queso    6
Chocolate, chocolate y más chocolate6,3
Pan1,6
Picos0,4
Pan sin gluten2,3

10% IVA incluido

Horario de recepción de pedidos

Almuerzo: 10:30 h – 14:00 h    Cena: 19:30 h – 21:00 h 

Horario de recogida de pedidos

Almuerzo: 13:30 h – 14:30 h    Cena: 20:30 h – 21:30 h 

Plaza de Bruselas, 4 · 10001 Cáceres